1 szklanka cukru; 1,5 szklanki mleka pełnego w proszku, niegranulowanego (ok. 160 g) dodatkowo: gotowe wafle tortowe kwadratowe lub okrągłe (5 sztuk, 170-180 g) Wykonanie: Wszystkie składniki, z wyjątkiem mleka w proszku, połączyć w garnku. Postawić na średni ogień, mieszać, do rozpuszczenia się cukru. Niekoniecznie zagotowywać.
Dziś przepis na klasyczny domowy deser, czyli wafle czekoladowe. Szybkie w wykonaniu i mega smaczne. 150 gramów cukru; 150 mililitrów mleka; 200 gramów wafli
1 opakowanie wafli. 1 kostka masła. 3/4 szklanki fruktozy lub 1 szklanka cukru. 2/3 szklanki mleka. 5 łyżek kakao. 1 1/3 szklanki mleka w proszku. Przygotowanie: Rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu masło, dodajemy do niego 3/4 szklanki fruktozy ( lub cukier), 2/3 szklanki mleka, oraz 5 łyżek kakao, wszystko dokładnie mieszamy.
2 szklanki mleka tłustego. 2 szklanki cukru. 10 dag masła. Aby przygotować masę kajmakowa potrzebujemy rondelek z grubym dnem. Zagotowujemy mleko z cukrem i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając (ok 2 godzin), aż masa stanie się lekko brązowa i zgęstnieje (kropla wylana na talerzyk zastygnie i nie rozleje się).
1/2 szklanki cukru. cukier waniliowy. 4 czubate łyżki kakao. Domowy wafel czekoladowy bez mleka w proszku. Wykonanie. W garnku rozgrzewamy mleko. Dodajemy masło i gotujemy aż się rozpuści. Kolejno dodajemy cukier, cukier waniliowy i kakao. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez chwilę aż masa zgęstnieje.
250 g masła lub margaryny, 4 łyżki kakao, 1 szklanka drobnego cukru, 1/2 szklanki mleka, 2 płaskie łyżki mąki pszennej, 4 łyżki wiórek kokosowych. W rondelku, na małym ogniu, rozpuścić margarynę/masło. Gdy już będzie prawie rozpuszczone dodać cukier, kakao i mleko. Dokładnie wymieszać, aby nie powstały żadnego grudki.
Podgrzewaj mieszając, doprowadź do roztopienia masła i całkowitego rozpuszczenia kryształków cukru. Stopniowo dodawaj mleko w proszku, wciąż podgrzewając intensywnie mieszaj rózgą kuchenną do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Gładką masę zdejmij z palnika i przestudź przez chwilę. Wafle przekładaj smarując ciepłą masą
Wafle z masą mleczną. Składniki: opakowanie wafli (duże) 2 szklanki mleka w proszku (pełnego, "niebieskiego") 200 g masła. 3/4 szklanki cukru (polecam użyć trzcinowego) 1/3 szklanki mleka (lub wody) Mleko podgrzewać z cukrem i masłem, co jakiś czas mieszając (masa nie musi się gotować, tylko do rozpuszczenia się składników).
gpwjQ.